МБУЗ "Стоматологическая поликлиника"

Инструкция. Для каждого пронумерованного вопроса или незаконченного утверждения дается несколько ответов, обозначен­ных буквами. Выберите один наиболее правильный ответ.

1. Уровень должного основного обмена человека определяют по табли­цам, используя параметры:

A. Массы тела, роста, пола, возраста и профессии.

B. Массы тела, роста, пола и возраста.

C. Массы тела, роста и возраста.

D. Массы тела, роста и пола.

E. Массы тела, пола и возраста.

Ответ: В.

2, Уровень основного обмена за сутки у человека с массой тела 70 кг равняется:

A. 50—100 ккал/сут.

B. 200-300 ккал/сут.

C. 500—700 ккал/сут.

D. 1500—2000 ккал/сут.

E. 5000-8000 ккал/сут.

Ответ: D.

3. Для расчета энергетического обмена методом прямой калориметрии необходимо знать:

A. Калорийность съеденной в течение суток пищи.

B. Температуру тела испытуемого.

C. Содержание О2 и СО2 во вдыхаемом и выдыхаемом воздухе.

D. Количество тепла, выделяемого испытуемым в единицу време-

Ни.

Е. Количество усвоенного в течение суток азота.

Ответ: D.

4. Для расчета энергетического обмена методом непрямой калориме­трии с полным газовым анализом необходимо знать:

A.

B.

Калорийность съеденной в течение суток пищи.

Содержание О2 и СО2 во вдыхаемом и выдыхаемом испытуемым воздухе.

С.

Объемы поглощенного О2 и выделенного СО2 испытуемым в еди­ницу времени.

D. Содержание О2 и СО2 в крови испытуемого.

E. Количество усвоенного и выделенного в течение суток азота.

Ответ: С.

5. Для расчета энергетического обмена методом непрямой калориме­трии с неполным газовым анализом необходимо знать:

A. Объем О2, поглощенного испытуемым в единицу времени.

B. Объем О2 во вдыхаемом испытуемым воздухе в единицу времени.

C. Объем О2 в выдыхаемом испытуемым воздухе в единицу времени.

D. Калорийность съеденной в течение суток пищи.

E. Количество усвоенного в течение суток азота.

Ответ: А.

6. Для расчета количества белков, участвующих в процессах анаболиз­ма, необходимо определить:

A. Азот мочи.

B. Азот мочи и пота.

C. Азот кала.

D. Азот мочи и кала.

E. Усвоенный азот.

Ответ: Е.

7. Для расчета количества белков, подвергшихся катаболизму, необ­ходимо определить:

A. Азот мочи.

B. Азот мочи и пота.

C. Азот кала.

D. Азот мочи и кала.

E. Усвоенный азот.

Ответ: В.

8. Положительный азотистый баланс наблюдается:

A. При прекращении систематических физических тренировок.

B. При недостаточном питании.

C. Во время роста и развития организма.

D. При преобладании в пищевом рационе жиров.

E. При преобладании в пищевом рационе углеводов.

Ответ: С.

9. Азотистое равновесие наблюдается:

A. При прекращении систематических физических тренировок.

B. При недостаточном питании.

C. Во время роста и развития организма.

D. При преобладании в пищевом рационе жиров.

E. При сбалансированном пищевом рационе.

Ответ: Е.

10. Энергетический обмен человека при осуществлении напряженной физической работы:

A. Соответствует уровню основного обмена.

B. Соответствует уровню основного обмена и энергии депо пита­тельных веществ организма.

C. Соответствует уровню основного обмена и величине рабочей прибавки.

D. Соответствует уровню основного обмена, энергии депо питатель­ных веществ организма и величине внешней работы.

E. Соответствует уровню основного обмена, энергии депо пита­тельных веществ, величине внешней работы и выделенного теп­ла при работе.

Ответ: С.

11. Величина валового обмена человека:

A.

B.

Соответствует уровню основного обмена.

Соответствует уровню основного обмена и энергии депо пита­тельных веществ организма.

С.

Соответствует уровню основного обмена и величине рабочей прибавки.

D. Соответствует уровню основного обмена, энергии депо питатель­ных веществ организма и величине внешней работы.

E. Соответствует уровню основного обмена, энергии депо питатель­ных веществ, величине внешней работы и выделенного тепла при работе.

Ответ: Е.

12. Величина дыхательного коэффициента (ДК) во время физической нагрузки:

A. Меньше ДК до физической нагрузки.

B. Равна ДК до физической нагрузки.

C. Больше ДК до физической нагрузки.

D. Больше ДК до физической нагрузки, приближаясь к 1,0.

E. Больше ДК до физической нагрузки, может быть больше 1,0.

Ответ: D.

13. Величина ДК непосредственно после физической нагрузки:

A. Меньше ДК до физической нагрузки.

B. Равна ДК до физической нагрузки.

C. Больше ДК до физической нагрузки.

D. Больше ДК до физической нагрузки, приближаясь к 1,0.

E. Больше ДК до физической нагрузки, может быть больше 1,0.

Ответ: Е.

14. Величина ДК через первые несколько минут после физической на­грузки:

A. Меньше ДК до физической нагрузки.

B. Равна ДК до физической нагрузки.

C. Больше ДК до физической нагрузки.

D. Больше ДК до физической нагрузки, приближаясь к 1,0.

E. Больше ДК до физической нагрузки, может быть больше 1,0.

Ответ: А.

15. Величина ДК через 30—50 мин после физической нагрузки:

A. Меньше ДК до физической нагрузки.

B. Равна ДК до физической нагрузки.

C. Больше ДК до физической нагрузки.

D. Больше ДК до физической нагрузки, приближаясь к 1,0.

E. Больше ДК до физической нагрузки, может быть больше 1,0.

Ответ: В.

16. Энергетический обмен человека после приема пищи: Не изменяются.

A.

B.

C.

Уменьшаются.

Увеличиваются.

D. Увеличиваются, особенно после приема белковой пищи.

E. Увеличиваются, особенно после приема жирной пищи.

Ответ: D.

17. Белковый анаболизм увеличивается при действии:

A. Адреналина.

B. Соматотропного гормона.

C. Альдостерона.

D. Кортизола.

E. Всех перечисленных гормонов.

Ответ: В.

18. Мобилизация жировых депо в организме человека происходит под влиянием:

A. Тироксина, трийодтиронина.

B. Соматотропного гормона.

C. Адреналина.

D. Симпатических нервов.

E. Всех перечисленных факторов.

Ответ: Е.

19. Физический калорический коэффициент белков по сравнению с фи­зиологическим калорическим коэффициентом белков:

A. Такой же.

B. Больше.

C. Меньше.

D. Зависит от пути окисления белков.

E. Отличается качественно, а не количественно.

Ответ: В.

20. Физический калорический коэффициент жиров по сравнению с фи­зиологическим калорическим коэффициентом жиров:

A.

B.

C.

Такой же.

Больше.

Меньше.

D. Зависит от пути окисления жиров.

E. Отличается качественно, а не количественно.

Ответ: А.